Vitamines pour l'immunité - nuire ou bénéficier de vitamines synthétiques?


Que chaque écolier sache que les vitamines sont extrêmement nécessaires pour l'immunité, la bonne santé. Cela soulève une question naturelle, comment le sait-il? La publicité des préparations multivitaminées nous entoure partout. À la télévision, dans les journaux, sur Internet et dans d'autres médias, ils disent constamment qu'ils doivent prendre de la vitamine.

Les gens sont zombifiés dès le jardin d'enfants - comment les pilules de vitamines utiles à manger. Cela conduit à une substitution terrible, et parfois criminelle, des concepts. On vous dit: "La vitamine C est le plus important dans notre métabolisme." Cependant, tout le monde ne sait pas que la vitamine C et l'acide ascorbique ne sont pas du tout les mêmes.

Un peu d'histoire

Presque toutes les vitamines d'importance vitale ont été identifiées et synthétisées au début du 20ème siècle. Le début de l'ère des vitamines synthétiques a été posé par Kazimir le biochimiste fonctionnaliste, parce qu'il a introduit le terme vitamines, et déchiffré la formule, et a développé une méthode de synthèse chimique de B1, la première vitamine synthétique.

Premièrement, les vitamines artificielles ont été utilisées uniquement pour la prévention et le traitement des carences en vitamines chez les personnes à risque élevé de carence en vitamines: marins, sous-mariniers, explorateurs polaires, astronautes, pilotes d'aviation à long terme, etc. mode de vie sain étaient très populaires, en 1970 a publié un article "Evolution et le besoin d'acide ascorbique", la situation a changé.

Dans celui-ci, il a justifié l'apport de vitamine C à fortes doses pour la prévention des maladies, en particulier les maladies virales et oncologiques. Ses arguments n'étaient étayés par aucune étude clinique, étaient purement théoriques, basés sur la littérature scientifique de l'époque. Comme des millions de personnes écoutaient son opinion et que les livres étaient très populaires, les cartels agricoles en ont profité, voyant la perspective d'énormes avantages. Comme vous le savez, la demande génère une proposition, vous voulez prendre des vitamines synthétiques en grandes quantités - pas de problème, pour votre argent, n'importe quel caprice.

L'euphorie autour des vitamines artificielles a duré environ 20 ans, mais cela a suffi, cela a eu un impact négatif. Le lobby pharmaceutique conduit au fait que les futurs spécialistes (médecins) encore étudiants sont convaincus qu'aujourd'hui le régime alimentaire est pauvre en vitamines, et que tous les jours, toute l'année, il faut prendre des complexes multivitaminés. En outre, ils suggèrent que les vitamines synthétiques pour l'immunité sont extrêmement nécessaires, pour ainsi dire, pour le renforcer! (Voir si vous avez besoin de médicaments pour améliorer l'immunité d'une personne en bonne santé).

Calculé le niveau de revenu potentiel des cartels agricoles? Chaque jour, 6 milliards de personnes boivent des vitamines! Aucune maladie - ni le traitement de la grippe (médicaments antiviraux ), ni la fièvre Ebola , ni le traitement de la tuberculose ou de l'oncologie, n'apportent des revenus agricoles tels que des vitamines promus par une publicité agressive de tous les côtés.

Les vitamines ne sont pas considérées comme des médicaments, elles ne nécessitent pas de prescription, de plus, elles peuvent être achetées même dans une pharmacie. Le fabricant doit simplement prouver à l'organisme de réglementation qu'il ne peut pas être empoisonné - et c'est tout, aucun essai clinique ou preuve d'efficacité thérapeutique n'est requis. Toute société pharmaceutique crée une préparation vitaminique, puis l'enregistre comme complément alimentaire (additif biologiquement actif) et gagne des millions par an, et l'acheteur de confiance de ces mêmes suppléments devient un sujet de test. Pire encore, de nombreux fabricants de produits alimentaires (techniques de marketing) ajoutent des vitamines synthétiques à leurs produits (par exemple, l'ajout de vitamine E à l'huile raffinée de tournesol) ou ajoutent des vitamines aux aliments pour bébés!

Sous prétexte de «tablettes pour la santé», les cartels de la ferme nous vivraient des substances chimiques, ne ressemblant que vaguement aux vitamines, et cette «chimie» n'est pas du tout inoffensive. Articles sur les dangers des vitamines synthétiques sont pleins d'internet. Généralisons les informations disponibles:

Les vitamines synthétiques sont dangereuses: la recherche des scientifiques

Tout le monde sait depuis longtemps que les personnes qui consomment un grand nombre d'aliments végétaux riches en vitamines vivent beaucoup plus longtemps et mieux que leurs homologues qui mangent de la restauration rapide. Alors, pourquoi les vitamines synthétiques nuisent-elles à notre santé, alors que les vitamines naturelles sont nécessaires au fonctionnement normal de l'immunité? натуральным, и организм эту разницу распознает. Le fait est que les vitamines artificielles sont similaires, mais elles ne sont pas de nature naturelle , et l'organisme reconnaît cette différence.

Sur l'influence des vitamines sur les capacités mentales des enfants

Trois sociétés pharmaceutiques affirmant que les complexes multivitaminés augmentent l'intelligence des enfants, ont perdu l'affaire en 1992 devant le tribunal britannique. La perte est due au fait que l'allégation était sans fondement, ils ne pouvaient pas fournir de preuve convaincante. Un groupe de scientifiques de 1988-1991 a tenté de trouver cette confirmation. Ils ont étudié l'effet des vitamines sur les enfants aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Belgique et ont constaté qu'il n'y a absolument aucun lien entre la consommation de multivitamines et le niveau d'intelligence chez les enfants.

Vitamine E

La prochaine victime des cartels agricoles est la vitamine E. Si vous prenez un complexe multivitaminé synthétique, vous apprendrez des instructions qu'il contient de l'alpha-tocophérol, qui nous est donné pour la vitamine E. Vitamine naturelle ne contient pas un, mais 4 tocophérols (alpha, bêta , gamma et delta), ainsi que 4 tocotriénols (également alpha, bêta, gamma et delta). Certains fabricants créent de la vitamine E, composée de 2 ou 3 tocophérols (bien sûr, les proportions naturelles de la parole ne vont pas), mais les tocotriénols ne contiennent pas exactement. Quelle recherche dit:

  • Les premières informations sur les dangers des vitamines synthétiques sont apparues en 1994, lorsque des scientifiques finlandais ont tenté d'analyser l'effet de la vitamine E sur la prévention du cancer du poumon chez les fumeurs. Le résultat a été formidable - au lieu de réduire le risque, la prise de vitamine E a augmenté l'incidence de 18%.
  • Le groupe israélien de scientifiques a conclu que la combinaison de vitamine C + E de 30% accélère la progression de l' athérosclérose des vaisseaux du cerveau et du cou.
  • Une vaste étude menée aux États-Unis, au Danemark et en Serbie sur 170 000 sujets a montré que les vitamines A + E combinées augmentent le risque de cancer de l'intestin de 30%.
  • Depuis 2005, dans l'UE, toute publicité sur les vitamines est interdite, si les mots «prolonge», «guérit», «aide à guérir», etc., sonnent dedans.
  • En France, les préparations contenant de la vitamine A sont interdites d'utilisation.
  • Au Royaume-Uni, l'apport en vitamines A et E. n'est pas recommandé.

Vitamine A

Il existe un supplément nutritionnel, tel que E160a ou carotène. Il se présente de deux façons:

  • Extraction à partir de matières premières naturelles: carottes, oranges, graines de maïs, huile de palme rouge, poivron rouge, etc.
  • Méthode synthétique

Le carotène naturel se compose de deux grandes fractions: alpha et bêta, ainsi que plusieurs petites: gamma, delta, epsilon et zêta. Carotène synthétique est juste une fraction - bêta-carotène. Il est intéressant que les deux espèces portent le même nom E160a, parfois le nom naturel est E160a (1) et le synthétique E160a (2).

Le principal producteur de carotène synthétique est les États-Unis, ce sont les scientifiques américains qui ont appelé la bêta-carotène vitamine A. En fait, le bêta-carotène n'est pas du tout une vitamine, mais une provitamine qui devient active dans le corps. En outre, les carotènes peuvent être stockés dans le corps, principalement dans le foie et la peau. On pense que la couleur jaune de notre graisse est due précisément au dépôt de carotènes. Avec l'accumulation de bêta-carotène synthétique, de nombreuses personnes associent son effet cancérigène.

Recherche:

  • Une autre confirmation des effets néfastes des vitamines - dans un magazine américain renommé "Lancet", un groupe scientifique a publié les résultats de ses études selon lesquelles la vitamine A augmente de 30% le risque de cancer gastro-intestinal et de 10% les vitamines A + E.
  • Ceux qui veulent prouver le rôle des vitamines artificielles dans la prévention de l'oncologie se sont avérés être beaucoup. L'influence des vitamines A + E chez les personnes travaillant avec l'amiante (cancérigène causant le cancer du poumon) et chez les fumeurs a été étudiée en 1996. L'étude a été interrompue prématurément, comme dans le groupe prenant des vitamines, l'incidence du cancer a augmenté de 28% et la mortalité de 17%.
  • Un groupe de scientifiques français a constaté que si un fumeur prend 20 mg de vitamine A par jour, il augmente le risque de développer une insuffisance cardiaque de 13%.

Un mélange d'un groupe de substances peut être considéré comme de la vitamine A directement: le rétinol (axerophtol), le déhydrorétinol, le rétinal (retinen) et l'acide rétinoïque, tous collectivement appelés rétinols, et la liste n'est pas complète. Synthétique même vitamine A est:

  • L'acétate de rétinol est le sel de l'acide acétique, qui n'est pas du tout contenu dans le corps humain.
  • Le palmitate de rétinola est un sel similaire au rétinol naturel.

на натуральные? Est-ce parce que les rétinols synthétiques causent le cancer et augmentent l'incidence des malformations chez les nourrissons lorsqu'ils sont enceintes, qu'ils semblent tout simplement naturels?

Vitamine C

Les hommes d'affaires agricoles nous convainquent que l'acide ascorbique est la vitamine C, mais ce n'est pas le cas. La composition naturelle de la vitamine C en plus de l'acide ascorbique contient: la rutine, les bioflavonoïdes, la tyrosinase, l'acide ascorbique, le facteur K, le facteur J, le facteur P et dans certaines proportions. витамин С, вам необходимо синтезировать все указанные компоненты и смешать их в нужных пропорциях. Si vous voulez créer une vitamine C NATURELLE SIMULTANÉE , vous devez synthétiser tous ces composants et les mélanger dans les bonnes proportions. L'ascorbique ne guérit même pas le scorbut. Le chou, le rosier et même la pomme de terre guérissent, mais pas l'acide ascorbique.

  • Les scientifiques des États-Unis ont constaté que l'utilisation de la vitamine C dans une dose de 500 mg par jour augmente le taux de progression de l'artériosclérose des vaisseaux sanguins d'un facteur de 2,5.
  • Les chercheurs de l'Université de Copenhague ont constaté que les personnes prenant un complexe de vitamines A, E, C (le soi-disant antioxydant), le risque de mort prématurée augmente de 16%.
  • Par ailleurs, l'acide ascorbique avec dextrose (comprimés blancs de 10 pièces "Twist") n'est presque pas absorbé dans le tube digestif, contrairement aux dragées.

Vitamine B12, B1

La vitamine B12 naturelle est un groupe de cobalamines - des substances biologiquement actives, qui comprennent le cobalt. Ceux-ci comprennent: la cyanocobalamine, l'hydroxy cobalamine, ainsi que la méthylcobalamine et la 5-désoxyadénosylcobalamine. Les préparations de vitamines synthétiques comprennent seulement l'un de ces composants - la cyanobolamine. Cette substance est produite par bio-ingénierie.

Un gène a été introduit dans la bactérie mutante, ce qui lui permet de synthétiser la cyanocobalamine. Bien qu'il n'y ait rien de dangereux en génie génétique, il vaut la peine d'écrire sur la boîte synthétique B12: «Contient des OGM». Toujours dans la production, un certain nombre de substances très dangereuses sont utilisées: phénol, cyanure, acétone, chloroforme, tétrachlorure, etc. Et où est la garantie que le produit final est suffisamment purifié d'un ballast extrêmement toxique?

La vitamine B1 artificielle augmente le taux de mortalité des patients atteints de diabète sucré.

Vitamine D

La vitamine D artificielle, prise par les femmes enceintes, provoque beaucoup de problèmes avec le squelette chez les nouveau-nés, chez les personnes âgées, elle augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral en raison de la calcification vasculaire.

Hypervitaminose

Dans le contexte d'une telle propagande de la thérapie de la vitamine dans les pays développés d'aujourd'hui, les médecins sont de plus en plus face à l'hypervitaminose, c'est-à-dire, aux conditions opposées associées à un surdosage de vitamines. Ils peuvent survenir et avec un excès de ces substances dans les aliments (par exemple, la vitamine A dans les fruits de mer et le foie des animaux marins) et avec l'apport d'un grand nombre et l'apport à long terme de complexes vitaminiques.

  • L'excès de vitamine A - provoque des nausées, des maux de tête, une déficience visuelle, des étourdissements, une éruption cutanée, des convulsions.
  • Excès de vitamine D - le dépôt de sels de calcium sur les parois des vaisseaux du cœur, les reins.
  • Excès de vitamine C - insomnie, diarrhée, anxiété accrue, sensation de chaleur.
  • Les vitamines E, A, D sont liposolubles et peuvent s'accumuler dans les dépôts graisseux, provoquant une intoxication.
  • Les vitamines C, PP et le groupe B sont les plus allergènes, provoquent souvent des réactions allergiques.

Quand est-il conseillé de prendre des vitamines en comprimés?

Pour être extrêmement catégorique, bien sûr, ce n'est pas conseillé et il n'est pas nécessaire de rejeter complètement toutes les vitamines artificielles. Par exemple, plus de 100 ans d'utilisation de l'aspirine de ses effets secondaires ont tué beaucoup plus de personnes que de l'utilisation de toutes les vitamines prises ensemble, mais de l'utilisation de l'aspirine n'a pas complètement refusé.

Et dans certains cas, les vitamines ne peuvent pas être rejetées, par exemple:

  • prendre des médicaments qui perturbent l'absorption des vitamines ( entérosorbants , antibiotiques, contraceptifs oraux , médicaments chimiothérapeutiques, anticoagulants, etc.).
  • divers troubles gastro-intestinaux qui perturbent la digestion
  • maladies infectieuses graves (tuberculose)
  • récupération dans la période postopératoire
  • personnes travaillant dans des conditions difficiles (mineurs, sous-mariniers, explorateurs polaires, astronautes, etc.)
  • dans la période d'absence forcée de la nutrition normale, ainsi que dans les régimes sévères, la famine, etc.

Mais si vous cherchez une réponse à la question - quelles vitamines choisir pour l'immunité, pour la prévention, afin d '«augmenter la résistance du corps», il devient clair que ce n'est pas seulement non recommandé, mais aussi pas inoffensif.

Et quelle est la conclusion de ce qui précède?

  • Se réfère à toutes les vitamines doit être pris comme un vrai médicament, pris uniquement sur des indications strictes, tel que prescrit par le médecin, préférablement 1-2 préparations de composants, plutôt que des complexes multivitaminés.
  • Ne vous prenez pas "pour la prophylaxie".
  • Si vous mangez complet et varié, vous consommez tous les jours fruits et légumes, produits laitiers, céréales, fruits de mer, poisson et viande, huile d'olive non raffinée - vous n'avez pas besoin de vitamines pour renforcer votre immunité, quelle que soit la saison.
  • Aucun comprimé ne remplacera un verre de jus de fruits ou de légumes FRAIS - jus de carotte, d'orange, de pomme, de tomate - provenant de produits offerts aux Russes.

Diffusions vidéo "Vitamines: Avantage ou dommage"

  • de 3:00 minutes à 14:00 - Les complexes polyvitaminiques raccourcissent la vie d'une personne - ceci est prouvé par les scientifiques. Les vitamines doivent être prises uniquement selon la prescription du médecin pour la carence diagnostiquée. Leur opinion est exprimée par: pratiquant l'endocrinologue Olga Demicheva et chef. Chef du Département de Pharmacie Artem Markaryan.
  • de 14h00 à 20h00 - dans quels produits la plus grande teneur en vitamine C, A et le groupe B.

Alternative aux vitamines synthétiques - produits naturels

Vous trouverez ci-dessous des listes de produits contenant le maximum de certaines vitamines (A, C, E, D, B1, B6, B12, B9). En comparant le taux quotidien (approximatif) avec le contenu quantitatif des vitamines dans les aliments, vous remarquerez que manger des légumes frais, des fruits, des légumes, des noix, de la viande, du poisson, des céréales, des huiles végétales, etc. leur ressemblant à distance.

Vitamine C

Suivant est une liste de légumes et de fruits, les leaders dans le contenu de la vitamine C (dans un produit brut et dans un bouilli) et qui sont souvent sur la table avec un russe. Ce n'est pas une liste complète des aliments riches en vitamine C, presque tous les légumes et les fruits le contiennent. L'apport quotidien en vitamine C est de 150 mg. pour un adulte. Le tableau indique - combien environ un gramme du produit contient une norme de vitamine quotidienne (par ordre décroissant). On peut voir sur la table qu'une personne devrait manger seulement 1 kiwi par jour, ou 1-2 oranges ou poivrons, afin d'obtenir la norme quotidienne de vitamine C.

Rose musquée Poivron rouge Argousier Kiwis Cassis Persil
  • Rose musquée

38 grammes de bouilli, 15 sec

  • Poivre doux

250 gr cuits, 150 frais

188 gr cuit, 75gr cru

  • Kiwis

200 g cuits, 83 crus

  • Cassis

188 g cuits, 75 crus

  • Persil

250 gr cuits, 100 gr de brut

Chou Bruxelles Kalina Aneth Fraises Orange Chou blanc
  • Chou Bruxelles

380 grammes de bouillie, 150 premières

  • Kalina

430 gr cuits, 150 gr de brut

  • Aneth

380 g bouilli, 150 gr de brut

  • Fraises

600 g cuits, 250 gr de brut

  • Orange, pamplemousse, citron

250, 330 et 380

  • Chou blanc

800 g cuits, 330 crus

Vitamine A

La norme quotidienne moyenne de vitamine A est de 1,5-2 mg. pour les adultes, pas moins de 30% de ce besoin est recommandé pour fournir au détriment du plus de vitamine A, le reste en raison de l'utilisation de produits contenant du carotène. Le tableau montre combien de mg. La vitamine est contenue dans 100 g du produit (dans l'ordre décroissant). Sa quantité maximale est dans l'huile de poisson (19 mg pour 100 g de produit).

Huile de poisson Le foie Cheremsha Kalina Jaune d'oeuf de poule Beurre
  • Huile de poisson

19 mg.

  • Le foie

morue 4 mg, boeuf 7-15 mg, poulet 12 mg, porc 4 mg, agneau 0,2 mg

  • Cheremsha

4,2 mg

  • Kalina

2,5-2,2 mg

  • Jaune d'oeufs de poule, oeufs de caille

0,9 mg et 0,5 mg

  • Beurre

0,4-0,6 mg

Grains de poulet Ceta Chou brocoli Crème sure, crème Fromage dur Chou frisé Cottage Cheese
  • Grains de poulet Ceta

0,45 mg

  • Chou brocoli

0,4 mg

  • Crème sure, crème

0,3-0,25 mg

  • Fromage dur

0,2-0,15 mg

  • Chou frisé

0,2 mg

  • Cottage Cheese

0,1 mg

Vitamine E

Le besoin quotidien d'un adulte en vitamine E est de 140-210 μg. par jour. La vitamine E est un antioxydant actif qui protège les membranes cellulaires contre les effets néfastes des radicaux libres d'oxygène. Mais comme il est en grande quantité dans les noix, les huiles végétales, dans les céréales non cuites et d'autres produits qu'une personne consomme tous les jours, il n'y a pratiquement pas de pénurie. Sa carence peut se développer seulement avec la faim prolongée, la fascination avec divers régimes pour la perte de poids, l'épuisement. Dans d'autres cas, le régime moyen d'un Russe suffit.

Huile de germe de blé Huile de tournesol Huile d'amande Graines de tournesol Amandes Noisette
  • Huile de germe de blé

205 mg

  • Huile de tournesol

70 mg

  • Huile d'amande

40 mg

  • Graines de tournesol

35 mg

  • Amandes

27 mg

  • Noisette

25,5 mg

Huile de lin Noix Maïs Arachides Salade Huile d'olive
  • Huile de lin

23 mg

  • Noix

23 mg

  • Maïs

10 mg

  • Arachides

10 mg

  • Salade

8 mg

  • Huile d'olive, moutarde

7 mg et 9,2 mg

Sarrasin Pistaches Abricots séchés Persil Argousier Flocons d'avoine
  • Sarrasin

6,6 mg

  • Pistaches, noix de cajou

6,0 mg

  • Abricots séchés

5,5 mg

  • Persil

5,5 mg

  • Argousier

5,0 mg

  • Flocons d'avoine

3,4 mg

Haricots Rose musquée Oeufs bouillis Pois Épinards Sorrel
  • Haricots

3,8 mg

  • Rose musquée

3,8 mg

  • Oeufs bouillis

3,0 mg

  • Pois

2,6 mg

  • Épinards

2,5 mg

  • Sorrel

2,1 mg

Pain noir Macaroni Pruneaux Saumon Gruaux d'orge Chou Bruxelles
  • Pain noir

2,2 mg

  • Macaroni

2,1 mg

  • Pruneaux

1,8 mg

  • Saumon, sandre

1,8 mg

  • Gruaux d'orge

1,7 mg

  • Chou Bruxelles

1 mg

Vitamine D

L'exigence quotidienne est:

  • pour les enfants et les adultes - 10 mcg / jour
  • Plus de 60 ans - 15 mcg / jour

La carence en cette vitamine peut être présente chez les nourrissons et les résidents des latitudes septentrionales. Et bien que les habitants du Nord soient invités à prendre de la vitamine D supplémentaire, l'efficacité de ces suppléments n'est prouvée qu'en ce qui concerne le rachitisme et les maladies ressemblant au rachitisme.

Foie de morue Huile de poisson hareng Saumon Basson de mer Poulet aux oeufs
  • Foie de morue

375 μg

  • Huile de poisson

231 μg

  • Hareng

14 μg

  • Saumon

7,5 μg

  • Basson de mer

2,3 μg

  • Poulet aux oeufs

2,2 mcg, jaune 7 mkg

Beurre Fromage dur Le foie Crème sure Crème Lait
  • Beurre

1,5 μg

  • Cheddar au fromage

1 μg

  • Le foie

0,4 μg

  • Crème sure

0,2 μg

  • Crème

0,1 μg

  • Lait

0,05 μg

Vitamine B1

L'exigence quotidienne est:

  • enfants 0,5-1,7 mg
  • hommes - 1,6-2,5 mg
  • femmes 1,3-2,2 mg

La quantité principale de thiamine est prise de la plante avec de la nourriture. La vitamine B1 est synthétisée par certains types de bactéries qui composent la microflore intestinale. La thiamine est riche en noix, haricots, pois, épinards, pain avec son, ainsi que le porc, le boeuf, le foie, un peu moins sa quantité sera retenue dans le chou, les pommes de terre, les carottes. Autrement dit, avec une nutrition normale, sa carence ne se pose pas non plus.

Noix de pin Pistaches Arachides Pois Porc Gruau
  • Noix de pin

1,3 mg

  • Pistaches

0,7 mg

  • Arachides

1,1 mg

  • Pois

0,8 mg

  • Porc

0,7 mg

  • Gruau

0,6 mg

Haricots Noisette Noyer sarrasin Le foie Pâtes
  • Haricots, lentilles

0,5 mg

  • Noisette, noix de cajou

0,5 mg

  • Noyer

0,39 mg

  • Céréales d'orge, sarrasin, maïs

0,33 mg

  • Le foie

poulet 0,5 mg, porc 0,3 mg
agneau 0,4 mg

  • Pâtes

0,25 mg

Vitamine B6

L'exigence quotidienne est de 2 mg. Il est également synthétisé dans le corps par la microflore intestinale. Beaucoup de vitamine B6 dans les noix, les germes de céréales, les épinards, les pommes de terre, les carottes, le chou, les oranges, les tomates, les fraises, les cerises. On le trouve également dans les produits laitiers, les produits carnés, les œufs, les céréales et les légumineuses. Et là encore, il devient clair qu'une carence en vitamine B6 n'est possible qu'en l'absence d'une nutrition normale ou d'une violation de l'assimilation des aliments (maladies gastro-intestinales, prise de certains médicaments, etc.).

Noix de pin Haricots Noyer Argousier Thon Le foie
  • Noix de pin

122,4 mg

  • Haricots

0,9 mg

  • Noyer

0,8 mg

  • Argousier

0,8 mg

  • Thon, maquereau, sardines

0,8 -0,7 mg

  • Le foie

poulet 0,9 mg, boeuf 0,7 mg

Noisette Ail Gruaux d'orge Millet Poivre doux Poulet
  • Noisette

0,7 mg

  • Ail

0,6 mg

  • Gruaux, orge, sarrasin

0,5 mg 0,4 mg

  • Millet

0,52 mg

  • Poivre doux

0,5 mg

  • Poulet, lapin

0,5 mg

Vitamine B12

L'exigence quotidienne de 3 mcg. La carence en cette vitamine conduit à certains types d'anémie. La vitamine B12 est absente dans les aliments végétaux et est contenue dans les aliments d'origine animale, par conséquent végétalien (une forme stricte de végétarisme) doit être pris avec des produits enrichis en vitamine B12, ou prendre des suppléments nutritionnels. Si vous aimez la viande, le poisson, les produits laitiers, il ne devrait pas y avoir de carence en vitamine B12. Il suffit de manger quotidiennement 100-200 gr. toute viande (boeuf, porc, agneau) poisson ou fromage.

Le foie Octopus Maquereau Lapin Boeuf Basson de mer
  • Le foie

boeuf 60 mcg, poulet 12,6 mcg, porc 30 mcg

  • Octopus

20 μg

  • Maquereau, sardines

11-12 μg

  • Lapin

4,3 μg

  • Boeuf

2,8 μg

  • Basson de mer

2,4 μg

Porc Carp Fromage dur Cottage Cheese Poulet aux oeufs lait
  • Porc, agneau

2,0 μg

  • Morue, Carp

1,5-1,6 μg

  • Fromage dur

1,5-1,1 μg

  • Cottage Cheese

1,0 μg

  • Poulet aux oeufs

0,5 μg

  • Crème sure, lait

0,4 μg

La vitamine B9 est l'acide folique

La norme quotidienne est jusqu'à 200-500 mcg, les femmes enceintes avec un déficit allant jusqu'à 800 mcg par jour. La vitamine B9 se trouve principalement dans les aliments végétaux et est également synthétisée par la microflore intestinale.

Le foie Orange Graines de tournesol Arachides Haricots Épinards
  • Le foie

oiseaux 650 mcg, veau 270 mcg

  • Jus d'orange

1 verre - 136 mcg

  • Graines de tournesol

dans 1/4 tasse 90 mcg.

  • Arachides

240 μg

  • Haricots

90 μg

  • Épinards

80 μg

Noyer Chou Bruxelles Salade Cheremsha Gruaux d'orge
  • Noix, noisettes, amandes

77 μg, 68 μg et 40 μg

  • Chou brocoli et Bruxelles

63 μg et 48 μg

  • Salade

48 μg

  • Cheremsha

40 μg

  • Gruau d'orge

40 μg

  • Champignons - blancs, champignons

40 μg et 30 μg

33 commentaires

  1. Enfin, un article sensible. Après tout, dès l'enfance, on leur apprend à «polyvitamines». C'est l'heure de la ferme. "Business" n'est pas seulement des articles à battre, mais un code criminel. Après tout, il y a empoisonnement intentionnel de la Russie.

  2. Classe! La vérité est toujours belle dans le contexte et non dans le contexte de mensonges commerciaux ... Encore à apprendre quel genre d'herbe à insister, boire, afin de fournir à votre corps toutes les vitamines et minéraux ...

  3. Super article! Je pense aussi qu'il est préférable d'obtenir toutes les substances utiles à partir de produits naturels. Juste besoin de diversifier la nourriture, y compris les céréales, les fruits, les légumes, la viande (y compris le poisson et la volaille). Recueillir avec compétence le menu pour une semaine - et oublier la «chimie». En passant, les oligo-éléments peuvent également avoir un effet néfaste sur la santé, il se avère qu'un excès de fer peut provoquer un cancer du foie.

  4. Dites-moi, s'il vous plaît, mais y a-t-il de telles informations sur la vitamine F (en particulier, les oméga3 - il est également recommandé de "prendre des spécialistes alphabètes" à gauche et à droite)?
    Existe-t-il des fabricants produisant des complexes vitaminiques contenant des vitamines naturelles «naturelles» (isolées de produits) et non synthétisés artificiellement? Ou est-ce impossible?

    • Alexey, regarde la vidéo (à 4:17 min.), Dans le miel. cercles cela a longtemps été connu et prouvé. Notre site n'est pas une publication académique. Si vous voulez - vous pouvez trouver sur le réseau un grand nombre de publications avec des recherches sur cette question.

  5. Le naturel est certainement meilleur, qui se disputerait. Mais si vous pensez vraiment à la bonne nutrition et choisissez un menu, alors il devrait être une demi-journée à travers les épiceries, et l'autre moitié à la plaque pour se tenir debout. Et la qualité des produits laisse également beaucoup à désirer. Si en été et au début de l'automne vous pouvez toujours trouver des légumes et des fruits qui ne sont pas hautement chimisés, alors en hiver tout est simplement bourré de chimie. J'essaie de garder la trace de ce que ma famille mange et de cuisiner moi-même, acheter beaucoup de produits de commerçants privés, cultiver des légumes, des fruits et des noix sont toujours sur la table, mais je boit des vitamines dès que les cheveux commencent à couler. etc.

  6. Mon fils est devenu un végétalien strict. Il était toujours un garçon gentil et intelligent. Son visage brillait de gentillesse et de pureté de pensées. Maintenant, il a un discours calme et inhibé, une personne anxieuse et aigrie. Il fait quotidiennement un régime pour la pleine provision de son corps avec les vitamines, les protéines d'hydrate de carbone, les microéléments nécessaires. Je ne crois pas que les vitamines de la vitamine B puissent remplacer tous les composants des produits animaux. Toutes mes tentatives pour trouver la confirmation de mes peurs sont vaines. Il semble que si ces articles sont publiés, quelqu'un est enlevé par quelqu'un. Je rencontre les sites pour les débutants-adolescents, là ils publient des instructions détaillées pour eux. Qui est intéressé à élargir la gamme de végétaliens?

    • Peu importe qui est intéressé. Il est important que l'enfant ait clairement des problèmes psychologiques internes, qu'il essaie de jouer de cette manière. Soyez plus proche, ne vous opposez pas et, si possible, contactez un psychologue. Bonne chance

  7. Article intéressant. Ne soyez tout simplement pas d'accord avec les produits du magasin, vous pouvez donner à votre corps tout ce dont vous avez besoin. Ne vous flattez pas, dans les produits modernes, il n'y a presque pas de vitamines. Donc, c'est une idée fausse que simplement manger des fruits et légumes, vous saturer le corps. Il y a une abondance d'hormones, d'antibiotiques et d'autres substances nocives. Regardez le film "Frais de santé" je conseille!

    • D'accord! Les vitamines ne se trouvent que dans les produits biologiques sans produits chimiques, mais en règle générale dans les magasins, elles vendent des produits qui ne sont pas entièrement propres. La terre dans laquelle ils poussent n'est pas toujours riche en enzymes et minéraux. Donc, vous devez prendre des vitamines. Seules les vitamines doivent être naturelles, pas synthétiques!

  8. Catherine est intelligente et utile pour tout le monde: dommage qu'il n'y ait pas de censure, que l'on jette dans le filet et que l'on croie dans la tête beaucoup de pensées néfastes, dans ce cas on parle de végétarisme et encore pire de vegan. Il est évident que toutes les manières de nos jeunes, qui ne sont pas encore soumis à l'alcoolisme et à la toxicomanie, les rendent mentalement défectueux et physiquement malsains, tout comme les jeunes filles sont toutes des princesses et des modèles. Construire des familles, manger bien, l'anorexie, la dépendance. A mon avis, tout est clair, je me tourne vers le bon régime, mon père a plus de 100 ans ... Plus de la moitié de sa vie, il vit dans les régions du Grand Nord, pensez-vous qu'ils ont pris des vitamines? Pommes de terre sèches, pommes surgelées Mais la taïga a donné la santé à tout le monde: airelles, myrtilles, champignons, poissons de rivière et viande, le bétail était presque partout, ce qui signifiait -milko, tous ses produits. côtelettes et pâtisseries. Nous sommes déjà à 70 ans, et nous nous souvenons tous des tartes et des beignets, comme maintenant. Je ne sais pas encore, mon petit-fils est proche de ce que dit Lyudmila Polyakova: avec Vladimir, les magasins sont pleins de nourriture, de légumes, à quel point les choix pour ceux qui n'ont pas leurs jardins, non, je cultive tout ce que je peux, pour l'hiver, le gel, aussi, jusqu'aux tomates et aux concombres.

    • J'ai lu quelque part que même s'il y avait des procès que les mélanges ne sont pas juste une norme quotidienne, mais des overdoses effrayantes de vitamines synthétiques, eh bien, tout est naturellement "étouffé", ce n'est pas rentable pour les producteurs d'écrire de mauvaises choses sur leur produit. . Eh bien, peut-être alors ces fabricants et couper un peu de leur contenu dans la composition, je ne sais pas. Pas en vain est-il fortement recommandé que l'allaitement maternel. Les femmes médecins essayent de nourrir leur bébé uniquement allaité, car elles savent ce qu'est le mélange et ce qu'il est fait et ce qu'est le lait maternel.

  9. Vous dites ... Si vous voulez, vous pouvez trouver un grand nombre de publications sur Internet avec des recherches sur cette question ... ... Et pourquoi ne dites-vous pas - si vous le souhaitez, vous trouverez une quantité énorme de recherches sur l'absence totale de nutriments (y compris vitamines) dans les légumes et les fruits, qui sont reçus aujourd'hui dans nos magasins - sur nos tables. Pourquoi ne dites-vous pas que le poisson de mer, que nous mangeons maintenant après un mois de transport et quelques raffineries, est une nourriture absolument inutile. Je me souviens bien comment dans les années 90 sur les écrans de télévision on nous disait: "La viande est mauvaise, c'est nocif de manger ...". Et les gens n'avaient alors rien à manger et rien à acheter. Et puis quelqu'un arrive à quelqu'un pour une raison quelconque ordonné de diffuser une émission à ce sujet et quelque chose d'autre .......

  10. Je suis choqué! maintenant il est clair pourquoi 1 et 3 enfants ne tombent pas malade et 2 qui a été poivré avec des vitamines depuis le moment ber est déjà malade depuis la naissance et à ce jour, un excellent article, petits enfants au moins, nous n'empoisonnerons pas

  11. Depuis plusieurs années je n'ai pas mangé de viande et de produits laitiers, les soi-disant vitamines synthétiques ne sont qu'une découverte pour moi personnellement. Je bois du vitrefor, car il y a de fortes doses de vitamines du groupe B. Et j'essaie de manger tout ce qui est naturel sans chimie et sans colorant, donc il n'y a même pas de colorants, ce qui est généralement rare. Dommage de complexes de vitamines en général, eh bien, je me sens.

  12. Bientôt viendra un moment où TOUS retourneront à leurs datchas et vont eux-mêmes, comme avant, cultiver des pommes de terre, des tomates, etc. Parce que les produits vendus dans les magasins ordinaires ne peuvent pas être dus au manque de substances utiles et à l'excès de chimie. Le lait peut être mangé, si vous savez que la vache ou le poulet marchait dans la nature, mangeait de l'herbe pure et du blé et il n'était pas piqué avec des antibiotiques ou des stéroïdes. Qui en a besoin? Oui, tout le monde! Tout le monde veut tromper le consommateur. Et les producteurs de viande et les producteurs. Vous devez manger des aliments biologiques, moins de sucre / sel, moins de pilules et de vaccins, de sport, positif et tout ira bien!

    • Nous avons également un tel article medicine-power.com/produkty-soderzhashhie-kalcij-simptomy-pri-nedostatke-kalciya-v-organizme-preparaty-kalciya/

  13. En fait, l'article est très bon et informatif.
    Je vis en Amérique, nous avons tellement de vitamines, !!!!! que parfois vous vous perdez quoi choisir ...... Je prends D3 5000iu pour les articulations, les ongles Biotin 5000mcg, les cheveux, la peau, Avec 500mg de cheveux comme tomber et tomber, clous puff.
    2 ans a pris emortalium très cher 60 $ par mois n'a pas vu les changements jetés comme il s'est avéré que vous avez besoin de boire constamment tout au long de la vie.
    Chaque été, je viens à Moscou pour 2-3 mois, un mois d'eux je voyage.
    D'après mes observations, je ne vois pas beaucoup de différence dans les produits.
    Mais quand je suis en mer ... ..vitamines ne sont pas nécessaires .... Je regarde et je me sens si belle ici et tirer des conclusions .. En ce qui concerne tous.

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