Vitamines pour l'immunité - nuire ou bénéficier de vitamines synthétiques?


Que chaque écolier sache que les vitamines sont extrêmement nécessaires à l'immunité, à la santé. Cela soulève une question naturelle, comment sait-il cela? La publicité des préparations de multivitamines nous entoure partout. À la télévision, dans les journaux, sur Internet et dans d’autres médias, ils disent constamment qu’ils doivent prendre des vitamines.

Les gens sont zombifiés dès la maternelle - quelle est l'utilité des pilules de vitamines à consommer. Cela conduit à une substitution terrible et parfois criminelle de concepts. On vous dit: "La vitamine C est la plus importante dans notre métabolisme." Cependant, tout le monde ne sait pas que la vitamine C et l'acide ascorbique ne sont pas du tout les mêmes.

Un peu d'histoire

Presque toutes les vitamines d'importance vitale ont été identifiées et synthétisées au début du 20ème siècle. Le début de l'ère des vitamines synthétiques a été posé par Kazimir, le biochimiste fonctionnaliste, car il a introduit le terme vitamines, déchiffré la formule et mis au point une méthode de synthèse chimique de B1, la première vitamine synthétique.

Premièrement, les vitamines artificielles étaient utilisées uniquement pour la prévention et le traitement des carences en vitamines chez les personnes présentant un risque élevé de carence en vitamines: marins, sous-mariniers, explorateurs polaires, astronautes, pilotes d’aviation à longue portée, etc. mode de vie sain étaient très populaires, en 1970 a publié un article "Evolution et la nécessité de l'acide ascorbique", la situation a changé.

Dans ce document, il justifiait l'apport de vitamine C à fortes doses pour la prévention de maladies, notamment virales et oncologiques. Ses arguments n’étaient soutenus par aucune étude clinique, ils étaient purement théoriques, basés sur la littérature scientifique de l’époque. Étant donné que des millions de personnes écoutaient son opinion et que les livres étaient très populaires, les cartels agricoles en ont profité, envisageant des avantages considérables. Comme vous le savez, la demande génère une proposition, vous voulez prendre des vitamines synthétiques en grande quantité - pas de problème, pour votre argent, vos caprices.

L'euphorie entourant les vitamines artificielles a duré environ 20 ans, mais cela suffisait, cela a eu un effet désastreux. Le lobby pharmaceutique conduit au fait que les futurs spécialistes (médecins), encore étudiants, sont convaincus qu’aujourd’hui le régime alimentaire est pauvre en vitamines, et chaque jour, toute l’année, il faut prendre des complexes multivitaminés. De plus, ils suggèrent que les vitamines synthétiques pour l'immunité sont extrêmement nécessaires, pour ainsi dire, pour le renforcer! (voir si vous avez besoin de médicaments pour améliorer l'immunité à une personne en bonne santé).

Calculé le niveau de revenu potentiel des cartels agricoles? Chaque jour, 6 milliards de personnes boivent des vitamines! Pas de maladie - ni le traitement de la grippe (médicaments antiviraux ), ni la fièvre Ebola , ni le traitement de la tuberculose ou de l'oncologie n'apportent des revenus agricoles tels que des vitamines promues par la publicité agressive de tous les côtés.

Les vitamines ne sont pas considérées comme des médicaments, elles ne nécessitent pas d'ordonnance. De plus, elles peuvent être achetées même en pharmacie. Le fabricant doit simplement prouver à l'organisme de réglementation qu'il ne peut pas être empoisonné - et que tous, aucun essai clinique ni aucune preuve d'efficacité thérapeutique ne sont nécessaires. Toute entreprise pharmaceutique crée une préparation de vitamines, l'enregistre comme complément alimentaire (additif biologiquement actif) et gagne des millions par an. L'acheteur de confiance de ces mêmes compléments devient un sujet de test. Pire encore, de nombreux fabricants d'aliments (techniques de commercialisation) ajoutent des vitamines synthétiques à leurs produits (par exemple, l'ajout de vitamine E à l'huile raffinée de tournesol) ou ajoutent des vitamines aux aliments pour bébés!

Sous le couvert de "tablettes pour la santé", les cartels agricoles ne nous donnent que des substances chimiques, qui ne ressemblent guère qu'à des vitamines, et cette "chimie" n'est pas du tout inoffensive. Les articles sur les dangers des vitamines synthétiques sont remplis d'internet. Généralisons les informations disponibles:

Que les vitamines synthétiques sont dangereuses: recherche de scientifiques

Tout le monde sait depuis longtemps que les personnes qui consomment un grand nombre d'aliments végétaux riches en vitamines vivent beaucoup plus longtemps et mieux que leurs homologues qui mangent de la nourriture rapide. Alors, pourquoi les vitamines synthétiques nuisent-elles à notre santé, alors que les vitamines naturelles sont nécessaires au fonctionnement normal de l’immunité? натуральным, и организм эту разницу распознает. Le fait est que les vitamines artificielles sont similaires, mais elles ne sont pas de nature naturelle et l'organisme reconnaît cette différence.

Sur l'influence des vitamines sur les capacités mentales des enfants

Trois sociétés pharmaceutiques affirmant que les complexes multivitaminés augmentent l'intelligence des enfants, ont perdu en 1992 l'affaire devant le tribunal britannique. La perte est due au fait que l’allégation était sans fondement, ils ne pouvaient pas fournir de preuves convaincantes. Un groupe de scientifiques de 1988 à 1991 a tenté de trouver cette confirmation. Ils ont étudié l'effet des vitamines sur les enfants aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Belgique et ont constaté qu'il n'y avait aucun lien entre la consommation de multivitamines et le niveau d'intelligence chez les enfants.

Vitamine E

La prochaine victime des cartels agricoles est la vitamine E. Si vous prenez un complexe multivitaminique synthétique, vous apprendrez par la suite qu’il contient de l’alpha-tocophérol, qui nous est donné pour la vitamine E. La vitamine naturelle ne contient pas un mais 4 tocophérols (alpha, bêta , gamma et delta), ainsi que 4 tocotriénols (également alpha, bêta, gamma et delta). Certains fabricants créent de la vitamine E, composée de 2 ou 3 tocophérols (bien sûr, les proportions naturelles de la parole ne disparaissent pas), mais les tocotriénols ne contiennent pas exactement. Que dit la recherche:

  • Les premières informations sur les dangers des vitamines synthétiques sont apparues en 1994, lorsque des scientifiques finlandais ont tenté d'analyser l'effet de la vitamine E sur la prévention du cancer du poumon chez les fumeurs. Le résultat a été formidable - au lieu de réduire le risque, la prise de vitamine E a augmenté l'incidence de 18%.
  • Le groupe de scientifiques israélien a conclu que la combinaison de vitamine C + E de 30% accélère la progression de l' athérosclérose des vaisseaux du cerveau et du cou.
  • Une vaste étude menée aux États-Unis, au Danemark et en Serbie sur 170 000 sujets a montré que les vitamines A + E combinées augmentent le risque de cancer intestinal de 30%.
  • Depuis 2005, toute publicité sur les vitamines est interdite dans l'UE si les mots «prolongent», «guérit», «aide à guérir», etc.
  • En France, l'utilisation de préparations contenant de la vitamine A est interdite.
  • Au Royaume-Uni, l'apport en vitamines A et E. n'est pas recommandé.

Vitamine A

Il existe un complément nutritionnel, tel que l’E160a ou le carotène. Il se présente de deux manières:

  • Extraction à partir de matières premières naturelles: carottes, oranges, graines de maïs, huile de palme rouge, poivron rouge, etc.
  • Méthode synthétique.

Le carotène naturel se compose de deux grandes fractions: alpha et bêta, ainsi que plusieurs petites fractions: gamma, delta, epsilon et zeta. Le carotène synthétique n'est qu'une fraction - le bêta-carotène. Il est intéressant de noter que les deux espèces sont nommées le même E160a, parfois le nom naturel est E160a (1) et le synthétique E160a (2).

Les États-Unis sont le principal producteur de carotène synthétique, ce sont les scientifiques américains qui ont appelé le bêta-carotène vitamine A. En fait, le bêta-carotène n'est pas une vitamine du tout, mais une provitamine qui se transforme en forme active. De plus, les carotènes peuvent être stockés dans le corps, principalement dans le foie et la peau. On pense que la couleur jaune de notre graisse est précisément due au dépôt de carotènes. Avec l'accumulation de bêta-carotène synthétique, de nombreuses personnes associent son effet cancérigène.

Recherche:

  • Une autre confirmation des méfaits des vitamines - dans un magazine américain faisant autorité "Lancet", un groupe scientifique a publié les résultats de ses études selon lesquelles la vitamine A augmente de 30% le risque de cancer gastro-intestinal et de 10% la combinaison de vitamines A + E.
  • Ceux qui veulent prouver le rôle des vitamines artificielles dans la prévention de l'oncologie se sont révélés très nombreux. L'influence des vitamines A + E chez les personnes travaillant avec l'amiante (un cancer du poumon causant le cancer) et chez les fumeurs a été étudiée en 1996. L'étude s'est terminée prématurément, comme dans le groupe prenant des vitamines, l'incidence du cancer a augmenté de 28% et la mortalité de 17%.
  • Un groupe de scientifiques français a découvert que si un fumeur prenait 20 mg de vitamine A par jour, il augmentait de 13% le risque de développer une insuffisance cardiaque.

Un mélange d'un groupe de substances peut être considéré comme une vitamine A directement: le rétinol (axerophthol), le déshydrorétinol, le rétinal (rétine) et l'acide rétinoïque, tous appelés collectivement les rétinols, et la liste n'est pas complète. La même vitamine A synthétique est:

  • L'acétate de rétinol est le sel de l'acide acétique, qui n'est pas contenu dans le corps humain.
  • Le palmitate de rétinola est un sel similaire au rétinol naturel.

на натуральные? Est-ce parce que les rétinols synthétiques provoquent le cancer et augmentent l’incidence des malformations chez les nourrissons quand ils sont enceintes?

Vitamine c

Les fermiers nous convainquent que l'acide ascorbique est de la vitamine C, mais ce n'est pas le cas. La composition naturelle de la vitamine C, en plus de l'acide ascorbique, comprend: la rutine, les bioflavonoïdes, la tyrosinase, l'acide ascorbique, le facteur K, le facteur J, le facteur P et dans certaines proportions. витамин С, вам необходимо синтезировать все указанные компоненты и смешать их в нужных пропорциях. Si vous souhaitez créer une vitamine C NATURELLEMENT SIMULTANÉE , vous devez synthétiser tous ces composants et les mélanger dans les bonnes proportions. Ascorbic ne guérit même pas le scorbut. Le chou, la rose de chien et même la pomme de terre guérissent, mais pas l'acide ascorbique.

  • Des scientifiques des États-Unis ont constaté que l'utilisation de la vitamine C à une dose de 500 mg par jour augmentait de 2,5 fois le taux de progression de l'artériosclérose des vaisseaux sanguins.
  • Des chercheurs de l'université de Copenhague ont constaté que le risque de décès prématuré augmente de 16% chez les personnes prenant un complexe vitaminique A, E, C (le soi-disant antioxydant).
  • Au contraire, contrairement aux dragées, l'acide ascorbique avec du dextrose (comprimés blancs de 10 unités. "Twist") n'est pratiquement pas absorbé dans le tube digestif.

Vitamine B12, B1

La vitamine B12 naturelle est un groupe de cobalamines - des substances biologiquement actives, dont le cobalt. Ceux-ci comprennent: la cyanocobalamine, l'hydroxycobalamine, ainsi que la méthylcobalamine et la 5-désoxyadénosylcobalamine. Les préparations de vitamines synthétiques ne contiennent qu'un seul de ces composants - la cyanobolamine. Cette substance est produite par la bioingénierie.

C'est-à-dire qu'un gène a été introduit dans la bactérie mutante, ce qui lui permet de synthétiser la cyanocobalamine. Bien qu'il n'y ait rien de dangereux en génie génétique, il vaut la peine d'écrire sur la boîte B12 synthétique: "Contient des OGM". Un certain nombre de substances très dangereuses sont également utilisées dans la production: phénol, cyanure, acétone, chloroforme, tétrachlorure, etc. Quelle est la garantie que le produit final est correctement purifié à partir de ballast extrêmement toxique?

La vitamine B1 artificielle augmente le taux de mortalité des patients atteints de diabète sucré.

Vitamine d

La vitamine D artificielle, prise par les femmes enceintes, pose de nombreux problèmes au niveau du squelette chez les nouveau-nés. Chez les personnes âgées, elle augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral dû à une calcification vasculaire.

Hypervitaminose

Dans le contexte d’une telle propagande de thérapie par les vitamines dans les pays développés d’aujourd’hui, les médecins sont de plus en plus confrontés à l’hypervitaminose, c’est-à-dire aux conditions opposées associées au surdosage en vitamines. Ils peuvent survenir et avec un excès de ces substances dans les aliments (par exemple, la vitamine A dans les fruits de mer et le foie des animaux marins) et avec l'apport d'un grand nombre et à long terme de complexes vitaminiques.

  • Excès de vitamine A - provoque des nausées, des maux de tête, des troubles visuels, des vertiges, des éruptions cutanées, des convulsions.
  • Excès de vitamine D - le dépôt de sels de calcium sur les parois des vaisseaux du cœur, des reins.
  • Excès de vitamine C - insomnie, diarrhée, anxiété accrue, sensations de chaleur.
  • Les vitamines E, A, D sont liposolubles et peuvent s'accumuler dans les dépôts graisseux, provoquant une intoxication.
  • Les vitamines C, PP et B sont les plus allergènes et provoquent souvent des réactions allergiques.

Quand est-il conseillé de prendre des vitamines en comprimés?

Pour être extrêmement catégorique, bien sûr, il est déconseillé et ne devrait pas rejeter toutes les vitamines artificielles. Par exemple, plus de 100 ans d'utilisation de l'aspirine à partir de ses effets secondaires ont tué beaucoup plus que l'utilisation de toutes les vitamines prises ensemble, mais de l'utilisation de l'aspirine n'a pas complètement refusé.

Et dans certains cas, les vitamines ne peuvent pas être rejetées, par exemple:

  • prendre des médicaments qui perturbent l'absorption des vitamines ( entérosorbants , antibiotiques, contraceptifs oraux , médicaments chimiothérapeutiques, anticoagulants, etc.).
  • divers troubles gastro-intestinaux qui perturbent la digestion
  • maladies infectieuses graves (tuberculose)
  • récupération dans la période postopératoire
  • personnes travaillant dans des conditions difficiles (mineurs, sous-mariniers, explorateurs polaires, astronautes, etc.)
  • en période d'absence forcée de nutrition normale, de régime alimentaire sévère, de famine, etc.

Mais si vous cherchez une réponse à la question - quelles vitamines choisir pour l'immunité, pour la prévention, pour "augmenter la résistance du corps", il devient clair que ce n'est pas seulement non recommandé, mais aussi inoffensif.

Et quelle est la conclusion de ce qui précède?

  • Se réfère à toutes les vitamines doit être pris comme un vrai médicament, pris uniquement sur des indications strictes, telles que prescrites par le médecin, de préférence 1-2 préparations de composants, plutôt que des complexes multivitaminés.
  • Ne vous prenez pas "pour la prophylaxie".
  • Si vous mangez complet et varié, vous consommez tous les jours des fruits et des légumes, des produits laitiers, des céréales, des fruits de mer, du poisson et de la viande, de l'huile d'olive non raffinée.
  • Aucun comprimé ne remplacera un verre de jus de fruits ou de légumes FRESHLY - carotte, orange, pomme, tomate - jus naturel des produits disponibles pour les Russes.

Émissions vidéo "Vitamines: bénéfice ou préjudice"

  • de 3h00 à 14h00 - Les complexes polyvitaminiques raccourcissent la vie d'une personne - ceci est prouvé par les scientifiques. Les vitamines ne doivent être prises que conformément à la prescription du médecin pour un déficit diagnostiqué. Leur opinion est exprimée par: l’endocrinologue Olga Demicheva et son chef. Chef du département de pharmacie Artem Markaryan.
  • de 14h00 à 20h00 - dans quels produits la plus grande teneur en vitamine C, A et groupe B.

Alternative aux vitamines synthétiques - produits naturels

Vous trouverez ci-dessous des listes de produits contenant le maximum de certaines vitamines (A, C, E, D, B1, B6, B12, B9). En comparant le taux quotidien (approximatif) avec le contenu quantitatif en vitamines des aliments, vous remarquerez que manger une variété de légumes, fruits, légumes, noix, viande, poisson, céréales, huile végétale, etc. leur ressembler à distance.

Vitamine c

Vient ensuite la liste des légumes et des fruits, leaders dans la teneur en vitamine C (dans un produit brut et dans une bouillie) et qui sont souvent sur la table avec un russe. Ce n'est pas une liste complète d'aliments riches en vitamine C, presque tous les légumes et fruits en contiennent. Le besoin quotidien en vitamine C est de 150 mg. pour un adulte. Le tableau indique combien environ un gramme de produit contient une norme quotidienne en vitamines (par ordre décroissant). On peut voir sur le tableau qu'une personne ne devrait manger que 1 kiwi par jour, ou 1 ou 2 oranges ou poivrons, pour obtenir la norme quotidienne de vitamine C.

Rose musquée Poivron rouge L'argousier Kiwis Cassis Persil
  • Rose musquée

38 grammes de bouilli, 15 sec

  • Poivron

250 gr cuits, 150 frais

188 gr cuits, 75gr crus

  • Kiwis

200 g cuits, 83 crus

  • Cassis

188 g cuits, 75 crus

  • Persil

250 gr cuits, brut 100 gr

Chou Bruxelles Kalina Aneth Fraises Orange Chou blanc
  • Chou Bruxelles

380 grammes de bouillie, 150 crus

  • Kalina

430 gr cuits, brut 150 gr

  • Aneth

380 g bouilli, 150 gr brut

  • Fraises

600 g de viande cuite, 250 g de brut

  • Orange, pamplemousse, citron

250, 330 et 380

  • Chou blanc

800 g cuits, 330 crus

Vitamine A

La norme quotidienne moyenne de vitamine A est de 1,5 à 2 mg. pour les adultes, pas moins de 30% de ce besoin est recommandé au détriment de la plus grande quantité de vitamine A, le reste étant dû à l'utilisation de produits contenant du carotène. Le tableau montre combien de mg. La vitamine est contenue dans 100 g du produit (par ordre décroissant). Sa quantité maximale est dans l'huile de poisson (19 mg pour 100 g de produit).

Huile de poisson Le foie Cheremsha Kalina Jaune d'oeuf de poule Beurre
  • Huile de poisson

19 mg.

  • Le foie

morue 4 mg, boeuf 7-15 mg, poulet 12 mg, porc 4 mg, agneau 0,2 mg

  • Cheremsha

4,2 mg

  • Kalina

2,5-2,2 mg

  • Jaune d'oeuf de poule, oeufs de caille

0,9 mg et 0,5 mg

  • Beurre

0,4-0,6 mg

Grains de poulet Ceta Chou brocoli Crème Aigre, Crème Fromage dur Chou frisé Cottage Cheese
  • Grains de poulet Ceta

0,45 mg

  • Chou brocoli

0,4 mg

  • Crème Aigre, Crème

0,3-0,25 mg

  • Fromage dur

0,2-0,15 mg

  • Chou frisé

0,2 mg

  • Cottage Cheese

0,1 mg

Vitamine E

Le besoin quotidien d'un adulte en vitamine E est de 140-210 μg. par jour La vitamine E est un antioxydant actif qui protège les membranes cellulaires des effets néfastes des radicaux libres d'oxygène. Mais comme c'est en grande quantité dans les noix, les huiles végétales, les céréales non cuites et les autres produits qu'une personne consomme chaque jour, il n'en existe pratiquement pas. Sa carence ne peut se développer qu'avec une faim prolongée, une fascination avec divers régimes pour la perte de poids, l'épuisement. Dans d'autres cas, le régime alimentaire moyen d'un Russe suffit.

Huile de germe de blé Huile de tournesol Huile d'amande Graines de tournesol Amandes Noisette
  • Huile de germe de blé

205 mg

  • Huile de tournesol

70 mg

  • Huile d'amande

40 mg

  • Graines de tournesol

35 mg

  • Amandes

27 mg

  • Noisette

25,5 mg

Huile de lin Noix de Grenoble Le maïs Cacahuètes Salade Huile d'olive
  • Huile de lin

23 mg

  • Noix de Grenoble

23 mg

  • Le maïs

10 mg

  • Cacahuètes

10 mg

  • Salade

8 mg

  • Huile d'olive, moutarde

7 mg et 9,2 mg

Sarrasin Pistaches Abricots secs Persil L'argousier Flocons d'avoine
  • Sarrasin

6,6 mg

  • Pistaches, noix de cajou

6,0 mg

  • Abricots secs

5,5 mg

  • Persil

5,5 mg

  • L'argousier

5,0 mg

  • Flocons d'avoine

3,4 mg

Haricots Rose musquée Oeufs bouillis Pois Épinards Oseille
  • Haricots

3,8 mg

  • Rose musquée

3,8 mg

  • Oeufs bouillis

3,0 mg

  • Pois

2,6 mg

  • Épinards

2,5 mg

  • Oseille

2,1 mg

Pain noir Macaroni Des pruneaux Saumon Gruaux d'orge Chou Bruxelles
  • Pain noir

2,2 mg

  • Macaroni

2,1 mg

  • Des pruneaux

1,8 mg

  • Saumon, sandre

1,8 mg

  • Gruaux d'orge

1,7 mg

  • Chou Bruxelles

1 mg

Vitamine d

Le besoin quotidien est:

  • pour les enfants et les adultes - 10 mcg / jour
  • plus de 60 ans - 15 mcg / jour

La carence de cette vitamine peut être chez les nourrissons et les résidents des latitudes nordiques. Et bien que les habitants du Nord soient invités à prendre une supplémentation en vitamine D, l'efficacité de ces suppléments n'est prouvée qu'en ce qui concerne le rachitisme et les maladies ressemblant au rachitisme.

Foie de morue Huile de poisson hareng Saumon Loup de mer Poulet aux oeufs
  • Foie de morue

375 μg

  • Huile de poisson

231 μg

  • Hareng

14 μg

  • Saumon

7,5 μg

  • Loup de mer

2,3 μg

  • Poulet aux oeufs

2,2 mcg, jaune 7 mkg

Beurre Fromage dur Le foie Crème Aigre Crème Lait
  • Beurre

1,5 μg

  • Fromage cheddar

1 μg

  • Le foie

0,4 μg

  • Crème Aigre

0,2 μg

  • Crème

0,1 μg

  • Lait

0,05 μg

Vitamine B1

Le besoin quotidien est:

  • enfants 0,5-1,7 mg
  • hommes - 1,6-2,5 mg
  • femmes 1,3-2,2 mg

La principale quantité de thiamine est extraite de la plante avec de la nourriture. La vitamine B1 est synthétisée par certains types de bactéries qui composent la microflore intestinale. La thiamine est riche en noix, haricots, pois, épinards, pain au son, ainsi que le porc, le bœuf, le foie, un peu moins sa quantité contenue dans le chou, les pommes de terre, les carottes. Autrement dit, avec une alimentation normale, sa carence ne se produit pas non plus.

Noix de pin Pistaches Cacahuètes Pois Du porc Gruau
  • Noix de pin

1,3 mg

  • Pistaches

0,7 mg

  • Cacahuètes

1,1 mg

  • Pois

0,8 mg

  • Du porc

0,7 mg

  • Gruau

0,6 mg

Haricots Noisette Noyer sarrasin Le foie Les pâtes
  • Haricots, lentilles

0,5 mg

  • Noisette, noix de cajou

0,5 mg

  • Noyer

0,39 mg

  • Céréales d'orge, sarrasin, maïs

0,33 mg

  • Le foie

poulet 0,5 mg, porc 0,3 mg
agneau 0,4 mg

  • Les pâtes

0,25 mg

Vitamine B6

Le besoin quotidien est de 2 mg. Il est également synthétisé dans l'organisme par la microflore intestinale. Beaucoup de vitamine B6 dans les noix, les pousses de céréales, les épinards, les pommes de terre, les carottes, le chou, les oranges, les tomates, les fraises et les cerises. On le trouve également dans les produits laitiers, les produits carnés, les œufs, les céréales et les légumineuses. Et encore une fois, il apparaît clairement qu’une carence en vitamine B6 n’est possible qu’en l’absence d’une alimentation normale ou d’une violation de l’assimilation des aliments (maladies gastro-intestinales, prise de certains médicaments, etc.).

Noix de pin Haricots Noyer L'argousier Thon Le foie
  • Noix de pin

122,4 mg

  • Haricots

0,9 mg

  • Noyer

0,8 mg

  • L'argousier

0,8 mg

  • Thon, maquereau, sardines

0,8 -0,7 mg

  • Le foie

poulet 0,9 mg, boeuf 0,7 mg

Noisette Ail Gruaux d'orge Millet Poivron Poulet
  • Noisette

0,7 mg

  • Ail

0,6 mg

  • Gruaux, orge, sarrasin

0,5 mg 0,4 mg

  • Millet

0,52 mg

  • Poivron

0,5 mg

  • Poulet, lapin

0,5 mg

Vitamine B12

Le besoin quotidien de 3 mcg. La carence en cette vitamine entraîne certains types d’anémie. La vitamine B12 est absente dans les aliments d'origine végétale et contenue dans les aliments d'origine animale. Par conséquent, les végétaliens (une forme stricte de végétarisme) doivent être pris avec des produits enrichis en vitamine B12 ou avec des suppléments nutritionnels. Si vous aimez la viande, le poisson et les produits laitiers, il ne devrait pas y avoir de carence en vitamine B12. Il suffit de manger quotidiennement 100-200 gr. de la viande (boeuf, porc, agneau), du poisson ou du fromage.

Le foie Pieuvre Maquereau Lapin Boeuf Loup de mer
  • Le foie

boeuf 60 mcg, poulet 12,6 mcg, porc 30 mcg

  • Pieuvre

20 μg

  • Maquereau, sardines

11-12 μg

  • Lapin

4,3 μg

  • Boeuf

2,8 μg

  • Loup de mer

2,4 μg

Du porc Carpe Fromage dur Cottage Cheese Poulet aux oeufs lait
  • Porc, agneau

2,0 μg

  • Morue, carpe

1,5-1,6 μg

  • Fromage dur

1,5-1,1 μg

  • Cottage Cheese

1,0 μg

  • Poulet aux oeufs

0,5 μg

  • Crème sure, lait

0,4 μg

La vitamine B9 est l'acide folique

La norme quotidienne est de 200-500 mcg, les femmes enceintes ayant une déficience allant jusqu'à 800 mcg par jour. La vitamine B9 se trouve principalement dans les aliments végétaux et est également synthétisée par la microflore intestinale.

Le foie Orange Graines de tournesol Cacahuètes Haricots Épinards
  • Le foie

oiseaux 650 mcg, veau 270 mcg

  • Jus d'orange

1 verre - 136 mcg

  • Graines de tournesol

en 1/4 tasse 90 mcg.

  • Cacahuètes

240 μg

  • Haricots

90 μg

  • Épinards

80 μg

Noyer Chou Bruxelles Salade Cheremsha Gruaux d'orge
  • Noyer, noisettes, amandes

77 μg, 68 μg et 40 μg

  • Chou brocoli et Bruxelles

63 μg et 48 μg

  • Salade

48 μg

  • Cheremsha

40 μg

  • Gruau D'orge

40 μg

  • Champignons - blancs, champignons

40 μg et 30 μg

33 commentaires

  1. Enfin, un article sensible. Après tout, depuis leur enfance, ils apprennent à "polyvitamines". Il est temps pour la ferme. "Business" n'est pas seulement des articles à battre, mais un code pénal. Après tout, il y a un empoisonnement intentionnel de la Russie.

  2. Classe! La vérité est toujours belle en toile de fond et non sur fond de mensonges commerciaux… Reste à apprendre quel genre d'herbe insister, à boire, afin de fournir à votre corps toutes les vitamines et tous les minéraux ...

  3. Excellent article! Je pense aussi qu’il est préférable d’obtenir toutes les substances utiles des produits naturels. Juste besoin de diversifier les aliments, y compris les céréales, les fruits, les légumes, la viande (y compris le poisson et la volaille). Prenez le menu avec compétence pendant une semaine - et oubliez la "chimie". En passant, les oligo-éléments peuvent également avoir un effet néfaste sur la santé, il s'avère que l'excès de fer peut provoquer un cancer du foie.

  4. Dites-moi, s'il vous plaît, mais y a-t-il de telles informations sur la vitamine F (en particulier, oméga-3 - il est également recommandé de prendre à gauche et à droite des «spécialistes de l'alphabétisation»)?
    Existe-t-il des fabricants qui produisent des complexes vitaminiques contenant des vitamines naturelles "naturelles" (isolées à partir de produits) et qui ne sont pas synthétisées artificiellement? Ou est-ce impossible?

    • Alexey, regarde la vidéo (à 4:17 min.), Dans le miel. Les cercles sont connus et éprouvés depuis longtemps. Notre site n'est pas une publication académique. Si vous le souhaitez, vous pouvez trouver sur le réseau un grand nombre de publications avec des recherches sur ce sujet.

  5. Le naturel est certainement meilleur, qui se disputerait. Mais si vous pensez vraiment à une bonne nutrition et choisissez un menu, alors il devrait y avoir une demi-journée dans les épiceries et l'autre moitié dans l'assiette. Et la qualité des produits laisse également beaucoup à désirer. Si en été et au début de l'automne, vous pouvez encore trouver des légumes et des fruits peu chimisés, alors en hiver, tout est simplement rempli de produits chimiques. J'essaie de garder une trace de ce que ma famille mange et de cuisiner et de faire cuire moi-même tout, achète beaucoup de produits auprès de commerçants privés, cultive des légumes, les noix et les fruits sont toujours sur la table. etc.

  6. Mon fils est devenu un végétalien strict. Il était toujours un garçon gentil et intelligent. Son visage brillait de gentillesse et de pureté de pensées. Maintenant, il a un discours calme et inhibé, une personne anxieuse et aigrie. Il fait quotidiennement un régime alimentaire pour la fourniture complète de son corps avec les vitamines nécessaires, les protéines glucidiques, les micro-éléments. Je ne crois pas que les vitamines B puissent remplacer tous les composants des produits animaux. Toutes mes tentatives pour trouver confirmation de mes craintes sont vaines. Il semble que si ces articles sont publiés, quelqu'un est enlevé par quelqu'un. Je rencontre les sites pour adolescents débutants, il y a des instructions complètes publiées pour eux. Qui est intéressé à élargir la gamme des végétaliens?

    • Peu importe qui est intéressé. Il est important que l'enfant ait des problèmes psychologiques clairement internes, qu'il essaie de jouer de cette manière. Soyez plus proche, n'entrez pas en conflit et si possible, contactez un psychologue. Bonne chance

  7. Article intéressant. Ne soyez pas d'accord avec les produits du magasin, vous pouvez donner à votre corps tout ce dont vous avez besoin. Ne vous flattez pas, dans les produits modernes, il n'y a presque pas de vitamines. Donc, c'est une idée fausse que simplement manger des fruits et des légumes, vous saturer le corps. Il y a une abondance d'hormones, d'antibiotiques et d'autres substances nocives. Regardez le film "Frais santé", je le conseille!

    • D'accord! Les vitamines ne se trouvent que dans les produits biologiques sans produits chimiques, mais en règle générale, dans les magasins, elles vendent des produits qui ne sont pas entièrement propres. La terre dans laquelle ils grandissent n'est pas toujours riche en enzymes et en minéraux. Donc, vous devez prendre des vitamines. Seules les vitamines doivent être naturelles, pas synthétiques!

  8. Catherine est intelligente et utile pour tout le monde: il est dommage qu’il n’y ait pas de censure et que l’on ne mette pas la tête dans les pensées, dans ce cas-ci on parle de végétarisme et pire encore de végétalien. Il est évident que toutes les manières de nos jeunes, qui ne sont pas encore sujettes à l'alcoolisme et à la toxicomanie, les rendent mentalement défectueuses et physiquement malsaines, tout comme les jeunes filles sont toutes des princesses et des mannequins. e construire des familles, bien manger, anorexie, dépendance. Pour qui c'est rentable, ne dis même pas, et donc tout est clair, je me tourne vers le bon régime, mon père a plus de 100 ans, plus de la moitié de sa vie a vécu dans les régions du Grand Nord. Pommes de terre sèches, pommes congelées, mais la taïga offrait à tout le monde santé: airelles, myrtilles, champignons, poissons de rivière et viande, le bétail était presque dans tous les cours, ce qui signifie -milko, tous produits confondus. escalopes et pâtisseries. Nous sommes déjà à 70 ans, et nous nous souvenons tous des tartes et des beignets, comme maintenant là-bas. Si vous ne faites que vous-même, comment puis-je me convaincre des méfaits du véganisme, je ne sais pas encore, mon petit-fils est proche de ce que Lyudmila Polyakova écrit avec Vladimir, les magasins sont pleins de nourriture et de légumes. leurs jardins, non, je cultive tout ce que je peux, pour l'hiver, le gel aussi, jusqu'aux tomates et aux concombres.

    • J'ai lu quelque part que même s'il y avait des procès que les mélanges ne sont pas simplement une norme quotidienne, mais des overdoses effrayantes de vitamines synthétiques, eh bien, tout est naturellement «étouffé», il n'est pas rentable pour les producteurs d'écrire de mauvaises choses sur leur produit. . Eh bien, peut-être alors ces fabricants et couper un peu de leur contenu dans la composition, je ne sais pas. En vain, il est fortement recommandé d’allaiter. Les femmes médecins tentent de nourrir leurs bébés uniquement au sein, car elles savent ce qu'est le mélange et ce qu'il est fabriqué et quel est le lait maternel.

  9. Vous dites ... Si vous voulez, vous pouvez trouver un grand nombre de publications sur Internet avec des recherches sur cette question ... Et pourquoi ne dites-vous pas - si vous le souhaitez, vous trouverez un grand nombre d’études sur l’absence totale de nutriments (y compris vitamines) dans les légumes et les fruits, qui sont reçus aujourd'hui dans nos magasins - sur nos tables. Pourquoi ne dites-vous pas que les poissons de mer, que nous mangeons maintenant après un mois de transport et quelques raffineries, sont des aliments absolument inutiles. Je me souviens bien comment dans les années 90 on nous disait dans les écrans de télévision - "la viande est mauvaise, elle est nuisible à manger ...". Et à ce moment-là, les gens n'avaient rien à manger et rien pour acheter de la nourriture. Et puis quelqu'un arrive à quelqu'un pour une raison quelconque ordonné de diffuser une émission à ce sujet et quelque chose d'autre .......

  10. Je suis choqué! maintenant il est clair que 1 et 3 enfants ne tombent pas malades et 2 qui ont été poivrés puisque le moment est déjà malade depuis la naissance et à ce jour, un excellent article, au moins les petits enfants ne seront pas empoisonnés

  11. Depuis plusieurs années, je ne mange plus de viande et de produits laitiers, les vitamines dites synthétiques ne sont pour moi qu'une découverte personnelle. Je bois du vitrefor, car il y a des doses élevées de vitamines du groupe B. Et j'essaie de manger tout ce qui est naturel sans chimie et sans colorant, donc même il n'y a pas de colorant, ce qui est généralement rare. Dommage des complexes de vitamines en général, eh bien, je ressens.

  12. Bientôt, il y aura un moment où TOUS retourneront à leurs dachas et feront eux-mêmes, comme auparavant, des pommes de terre, des tomates, etc. Parce que les produits vendus dans les magasins ordinaires ne peuvent pas être dus au manque de substances utiles et à un excès de chimie. Le lait peut être consommé, si vous savez que la vache ou le poulet marchait dans la nature, mangeait de l'herbe ou du blé pur et qu'il n'était pas piqué avec des antibiotiques ou des stéroïdes. Qui en a besoin? Oui tout le monde! Tout le monde veut tromper le consommateur. Et producteurs de viande et producteurs. Vous devez manger des aliments biologiques, moins de sucre / sel, moins de pilules et de vaccins, du sport, du positif et tout ira bien!

    • Nous avons également un tel article medicine-power.com/produkty-soderzhashhie-kalcij-simptomy-pri-nedostatke-kalciya-v-organizme-preparaty-kalciya/

  13. En fait, l'article est très bon et informatif.
    Je vis en Amérique, nous avons tellement de vitamines, !!!!! que parfois vous vous perdez quoi choisir ...... Je prends D3 5000iu pour les articulations, Biotin 5000mcg ongles, cheveux, peau, Avec 500mg de cheveux comme tomber et tomber, ongles bouffée.
    2 ans a pris emortalium très cher 60 $ par mois n'a pas vu les changements apportés alors il s'est avéré que vous devez boire constamment tout au long de la vie.
    Chaque été, je viens à Moscou pour 2 ou 3 mois, un mois à partir duquel je voyage.
    Selon mes observations, je ne vois pas beaucoup de différence dans les produits.
    Mais quand je suis en mer, les vitamines ne sont pas nécessaires. Je regarde et je me sens bien alors ici et tire des conclusions .. En ce qui concerne tout le monde.

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